Cuando a un familiar le diagnostican Enfermedad Celíaca, al principio, suele ser difícil adaptarse al cambio que además será permanente y necesario para la salud …
Análisis y comparativa de alimentos a la venta en los supermercados. Analizaré dietas, reportajes y situaciones sociales relacionadas con el mundo de la nutrición y la dietética.
Análisis
6 Razones para comer de temporada y proximidad
Consumir alimentos de temporada y proximidad es bueno para la salud, la sostenibilidad y el bolsillo. Ha comenzado la primavera, una nueva estación del año …
Día Mundial de las Legumbres. Cucharadas de Salud.
Debido al éxito que tuvo el Año Internacional de las legumbres dirigido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura …
Jamón cocido: Cómo salir del laberinto de la sección de refrigerados.
El jamón cocido es uno de los productos de charcutería más universal y elegido casi unánimemente por todas las familias, conocido coloquialmente también como jamón …
¿Miras el código de los huevos antes de comprarlos?
El huevo es un alimento con una gran presencia y versatilidad en nuestra cocina. Si lo pensamos, es uno de los pocos alimentos que está …
Mejor Roscón de Reyes 2020
Sin darnos cuenta la Navidad se acaba y este año dejamos atrás unas fiestas diferentes, acompañados de cerca o no por nuestros seres queridos. Pero …
Cocina con niños: Los niños que participan en la cocina, comen mejor y más saludable.
Cada vez se da más importancia a la nutrición infantil en el propio entorno familiar como en los colegios, donde aprenden ya los primeros conceptos …